○詳細 ・お味噌を２キロ仕込んでお持ち帰りいただけます。 　材料はこちらでご用意いたします。 ・麦麹と米麹を混ぜて作る、あわせ味噌です。 　米麹のみの米味噌をご希望の方は、申込の際に備考欄に 　米味噌希望とお書き添えください。 ・昼食付き ・服装は、モヘアなど繊維が混入しやすいものはお避けください。 袖口が汚れないように、まくり上げられるものがおすすめです。 ・納豆菌の混入を防ぐため、前日、当日の納豆はお控えいただく方が良いかと思います。 （持ち物） ・エプロン ・手拭きタオル ・お味噌２キロが入る蓋付き容器 　ガラスのキャニスター 　タッパーウエア 　ホーロー容器 　味噌壺 などなど容器の素材は問いませんが、形状は、平たく表面積が広い物より、円柱形など高さがあり表面積が小さめのものがおすすめです。 容器の口は、拳がたやすく入るサイズの物にしてください。 (場所) SHELF 〒540−0026 大阪府大阪市中央区内本町2丁目1−２　梅本ビル３階 （ACCESS) 地下鉄谷町線　谷町4丁目出口から本町通りを西へ徒歩5分 消防署の手前を右折３軒目のビル3階 京阪電車、地下鉄谷町線天満橋駅からも南へ徒歩10分程度 http://www.shelf-keybridge.com (時間) ‪11時からスタート13時半頃終了‬ ‪ （その他） ・アレルギーや普段控えている食材などありましたら 　備考欄にてお知らせください。（動物性食品は不使用です） ・お子様の同席は、ご遠慮ください。 ・当日は、マスクの着用をお願いいたします。 ・教室内でのお食事に不安のある方は、お持ち帰り容器に 　お詰めいたしますので、その旨備考欄にご記入ください。 ・キャンセルについて 　基本的に決済完了後のキャンセルや日程の変更は致しかねます。 　体調不良の場合は、個別に対応致しますので 　できるだけ早い段階でご相談ください。 ・電子チケットは、お1人様1枚のみ購入していただけます。